В грузинских винных барах Megobari  с приходом весны запустили небольшое сезонное меню.

· Москва

Шеф-повар Борис Гиоргберидзе собрал в нем блюда с более свежим, зеленым и ярким настроением, сохранив узнаваемый грузинский характер кухни.

Среди новинок салат цицмати с авокадо, эдамаме, брокколи, пармезаном и йогуртовой заправкой с васаби (820₽), мини-хинкали с бараниной в бульоне с кинзой и укропом под запеченным сыром (690₽), а также чакапули из говядины, томленной в собственном соку с зеленым луком, острым перцем, кинзой, тархуном, мятой и алычой (780₽) и шашлык из почек бараньих с курдюком, картофелем (1190₽).

В разделе выпечки появилась хачапури-пицца пепперони с томатным соусом за (780₽).

Герои материала