В ресторане «Кафе Арарат» появилось специальное меню домашних пирогов.
Для Нарека Авагяна армянская кухня — это не только профессиональная специализация, но и личная история: понятные вкусы, щедрые начинки, уважение к простым продуктам и рецептам, которые не требуют лишних украшений.
Именно поэтому в новом меню пироги на дрожжевом тесте, приготовленные по домашним рецептам, с акцентом на вкус начинки.
Каждый пирог подаётся со стаканом тана — традиционным кисломолочным напитком. К пирогам с красной фасолью и картофелем также добавляем кусочек солёной капусты.