Вкус Италии в одном блюде: День лазаньи в Scrocchiarella
Домашний лимончелло, горячая лазанья, бокал красного вина и вечер в хорошей компании — рецепт праздника по-итальянски. Именно так предлагают отметить День лазаньи в Scrocchiarella.
Фирменную лазанью (1050 ₽) готовят по классическому рецепту: говяжий фарш томится в красном вине 2–3 часа, благодаря чему мясо становится мягким и приобретает насыщенный вкус. Затем его выкладывают слоями с тонкими листами пасты, соусом бешамель, рассольной моцареллой и пармезаном.
В честь праздника гостей встретят комплиментом — домашним лимончелло, а при заказе лазаньи подарят бокал красного вина. Отличный повод собраться за столом и провести вечер по итальянски.