В лонглист претендентов попали 312 ресторанов, которые Еда отобрала с помощью нейросети. Она проанализировала порядка 30 тысяч городских заведений по более чем 100 критериям: виду кухни, отзывам в Яндекс Картах, заказам еды, посещаемости и другим. Список и карту ресторанов, которые могут войти в Ultima Guide Яндекс Еда в 2025 году, можно найти на сайте проекта. Благодаря публикации лонглиста клиентам сервиса станет ещё удобнее открывать для себя больше хороших заведений. А рестораны, которые попали в подборку, смогут выйти на новую аудиторию.
Среди заведений, которые претендуют на попадание в Ultima Guide Яндекс Еда, есть как известные рестораны в центре, так и небольшие кафе в спальных районах. Например, в нём можно найти кафе «Южное» с грузинской кухней на Ленинском проспекте, ресторан «Жигули» с советской атмосферой на Новом Арбате, популярный гастро-бар Powerhouse в особняке XIX века на Таганке, ресторан «7 небо», который находится в Останкинской телебашне на высоте 328 метров и многие другие.
Сервис объявит заведения, которые вошли в Ultima Guide Яндекс Еда, 27 января на торжественной церемонии в Москве. Гид выйдет на сайте проекта и в приложении Еды через неделю ― в него попадут 50 заведений с наиболее высокими оценками по итогам голосования среди пользователей и экспертов индустрии.