ингредиенты

вино красное

Олень с папоротником, белыми грибами и хвойно-брусничным соусом

Олег Беляков

Черноморские рапаны c пшеном и воздушным фенхелем

Роман Чистов

Вырезка оленины с винным соусом и кремом из обожженной моркови с сыром дорблю

Вячеслав Вьюник