Маркет | chef.ru

Место: Маркет

Гребешок в воке с овощами

Энди Вуджи для ресторана «Маркет»

ПОДРОБНЕЕ »

Улитки в соусе из черных бобов

Энди Вуджи для ресторана «Маркет»

ПОДРОБНЕЕ »

Дружеские ужины с Юнисом Теймурханлы в отеле «Гельвеция»

НОВИНКИ В МЕНЮ CARROTS AND BEANS

Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s

АЗБУКА ШЕФА

маринад

Рецепт маринада, который подходит для морепродуктов, рыбы, белого и красного

читать »

афродизиаки

«Аааааааааафродизиаки» — для меня эти продукты являются одними из любимых! В

читать »

самоса

Самоса — оригинальное блюдо родом из Индии, страны, которая богата

читать »

Андреа Аккорди

шеф Андреа Аккорди

Итальянский шеф-повар, работающий в ресторане Percorso отеля Four Seasons Lion

читать »

бульон

Бульон – это основополагающий продукт во французской и русской кухнях.

читать »

скрэмбл

Скрэмбл или болтунья?На самом деле это одно и то же.

читать »