Ray. | chef.ru

Место: Ray.

Боул с маринованным яйцом

Александр Райлян, ресторан RAY., Москва

ПОДРОБНЕЕ »

«АДЖИКИНЕЖАЛЬ» ПОБЕДИЛ НА ПРЕМИИ #ЧТОГДЕЕСТЬВСИБИРИ

Molecule x Wine&Crab: квинтэссенция весенних ароматов в вашем бокале.

Special меню в SUMOSAN MOSCOW: первый японский ресторан в Москве отмечает 25 лет легендарными хитами

АЗБУКА ШЕФА

оливковое масло

Если подумать, без чего я не смогу работать на кухне,

читать »

Бурбон

Бурбон. Название происходит от наименования местности в Кентукки. Отличительной чертой

читать »

бокс

Бокс — хобби , увлечение которое проследует меня по жизни.

читать »

оленина

С олениной, а точнее с карельской олениной, я познакомился когда

читать »

бульон

Бульон – это основополагающий продукт во французской и русской кухнях.

читать »

Водка

Водка – это смесь ректификованного и этилового спирта из пищевого

читать »