Боул в котором сочетаются крупа киноа, авокадо, огурец и маринованое яйцо.
Яйцо (маринованое в соевом соусе) , авокадо, салат Романо, киноа, лук чипотле, заправка имбирная, голландский соус, огурец, лук порей, редис, кунжут, тыквенные семечки
Яйцо (маринованое в соевом соусе) , авокадо, салат Романо, киноа, лук чипотле, заправка имбирная, голландский соус, огурец, лук порей, редис, кунжут, тыквенные семечки
Антон Абрезов, Commons, Санкт-Петербург, для Chef’s Collaboration Fest в Сочи
Руслан Закиров, Глен Баллис, Kuznya House, Санкт-Петербург
Шеф повар, ресторатор, основатель проекта Profkitchen, Ижевск
Бренд-шеф Уиллиам Ламберти ресторан Lumicino, Москва
Наталья Трапезникова шеф-повар, ресторан-музей «Чум», Тюмень
Валентина Киселева, шеф-повар 22Bistro, Санкт-Петербург