Salone Pasta&Bar | chef.ru

Место: Salone Pasta&Bar

Salone Pasta&Bar

Итальянский паста-бар в петербургском исполнении

ПОДРОБНЕЕ »

Воспоминания о: гастрономические истории от шефа Александра Богданова

Николай Клименский — новый шеф-повар винного бара Sekta

Удивительные вкусы Грузии: обновленные завтраки в ресторане «Дом Нино»

АЗБУКА ШЕФА

самоса

Самоса — оригинальное блюдо родом из Индии, страны, которая богата

читать »

Робата Гриль

Робата — это традиционный японский гриль. Он работает на брикетированном

читать »

Андреа Аккорди

шеф Андреа Аккорди

Итальянский шеф-повар, работающий в ресторане Percorso отеля Four Seasons Lion

читать »

бульон

Бульон – это основополагающий продукт во французской и русской кухнях.

читать »

бакаляу

Бакаляу (Bacalhau) в переводе с португальского означает “Треска”. Пользуется огромным

читать »

Водка

Водка – это смесь ректификованного и этилового спирта из пищевого

читать »