Каждый год мы с нетерпением ждём этого — сезона сморчков!
Шеф-повар ресторана Hedonist Александр Александров собрал новое сезонное меню из удивительных и, как обычно, ярких сочетаний.
В меню:
- Тартар из телятины со сморчками и соусом из печёных перцов — 990 р
- Салат с говяжьей вырезкой, сморчками и кунжутно-ореховым соусом — 1290 р
- Ташмиджаби с говяжьей вырезкой и сморчками — 1280 р
- Морепродукты в соусе чкмерули с сезонными сморчками — 1340 р
- Хачапури по-мегрельски с грибным чатни и сморчками — 1240 р
- Саперави-баба с мацони, ганашем из сморчков, свежей малиной и солью мальдон — 690 р
