30 мая в День окрошки «КрабыКутабы» угощают всех | chef.ru шеф ру

30 мая в День окрошки «КрабыКутабы» угощают всех

В «КрабахКутабах» десертная ягодная на б/а игристом или классическая с телятиной всем гостям – угощение от ресторана.

Это стиль «Ресторанов Раппопорта», щедрость – второе имя. Но вот вопрос: какую окрошку выбрать?

Классическая на квасе (990 руб.) – хит ресторана; на кухне буквально не успевают крошить – нарезать запеченную телятину, хрустящие огурцы и редис, молодую картошку и зелень.
Но и десертная с ароматной малиной и другими ягодами и сорбетом на безалкогольном игристом (1730 руб.) – манит и интригует.

Хорошо, что лето только началось! А по календарю – даже еще нет. Но места на веранде уже пора бронировать, «КрабыКутабы» сейчас работают на разрыв, о кризисе в отрасли здесь, похоже, не слышали, полные посадки даже в будни.

Читайте также

Медичи в Кремле

Новое путешествие из Нижегородского Кремля – в солнечную Тоскану. 2 июля цикл chef’s table в городском кафе «Цитадель» продолжит ресторан Fiorentina с ужином «Медичи в Кремле».

Читать полностью »

1 — 31 июля 2026 года пройдет летний фестиваль завтраков BreakFest 

С 1 по 31 июля 2026 года в ресторанах страны уже в одиннадцатый раз пройдет всероссийский фестиваль завтраков BreakFest — совместный проект коммуникационного агентства «Аппетитный Маркетинг» и гастрономического журнала «Соль».

Читать полностью »

«Алые паруса» на Невском: праздничный сет в лобби-баре Каннелле

История «Алых парусов» началась задолго до того, как праздник стал главным символом петербургского лета. В 1923 году Александр Грин опубликовал свою знаменитую повесть, напомнив нам простую истину: настоящие чудеса мы создаем своими руками.

Читать полностью »

Ариил Давыдов готовит гостевое гриль-меню для rockets.backyard

После венесуэльской булочки гольфеадос команда rockets.concept store и автор гастрономического блога и телеграм-канала «Не Гербалайф» Ариил Давыдов вновь объединились — на этот раз, чтобы придумать специальное меню для летних выходных на rockets.backyard на Валовой.

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ