Летние напитки в «Кофемании» | chef.ru шеф ру

Летние напитки в «Кофемании»

«Кофемания» запускает трио летних напитков, созданных как три разные истории об уединении, честности и поиске баланса.

Этим летом «Кофемания» предлагает пережить три состояния души через вкус. 7 июля появляются новые напитки, где каждый ингредиент имеет значение, а подача превращается в красивую медитацию. Тот самый путеводитель по внутреннему миру, где уединение, честность и баланс обретают свои вкусовые оттенки.

Глава I. Воспоминание об Азии
«Ананас Матча» (990₽)
Настроение того самого welcome-дринк с азиатского побережья: ананас встречается с кокосовой водой, лемонграсс вплетает цитрусово-травяную ноту, а шот матчи сверху добавляет мягкую терпкость. Визуальный контраст слоёв требует финала: перемешайте стеблем лемонграсса, и вкус откроется полностью.

Глава II. Абсолютная честность
«Кейл» (1100₽)
Отказ от всего лишнего в пользу подлинного содержания. Ананас даёт сочность, кейл — уверенную плотность, а зелёный базилик и кокосовая вода добавляют свежую пряную ноту. Плотная, объемная и честная история, которую стоит пробовать без трубочки.

Глава III. Баланс слоёв: альтернатива кофейным правилам
«Матча бамбл» (870/990₽)
В основе — свежевыжатый апельсиновый сок с его природной кислинкой. Следом ложится матча — терпкая и глубокая, а затем карамельный сироп и лёд.
Это растительная альтернатива кофейному ритуалу со сложным диалогом сладости, кислинки и травяной дымки.

Три главы, три настроения, один ритуал. Приходите в «Кофеманию» пробовать, смешивать слои и находить свой ответ в каждом глотке.

Читайте также

Чистый вкус и понятные сочетания: обновленное меню в ресторане «Ф11» | F11

Панорамный ресторан «Ф11» | F11 запустил ещё более летнее обновление. В новом сезоне шеф-повар Игорь Казаков сознательно ушел от избыточной усложненности, сделав главный акцент на абсолютную свежесть продукта, чистоту вкуса и понятные сочетания.

Читать полностью »

Сезон лисичек в Coperto

В Coperto представили сезонное меню с лисичками — грибами, вкус которых особенно ярко раскрывается именно летом. В новом предложении Алексей Волков совместно с шеф-поваром Романом Нургалиевым сочетают сезонный продукт с блюдами, давно ставшими гастрономической классикой.

Читать полностью »

Летние десерты в Jules Zang

Пломбир с земляникой и клубникой, семифредо с орехами и цукатами и сорбет из ягод черной смородины с ликером Крем де кассис – шеф Jules Zang Натали Королева представила серию ярких десертов на основе мороженого и сорбетов.

Читать полностью »
Загружаем новости...
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ