Сезонное меню с лисичками в ресторане морской кухни «Муссон»

Шеф-повар ресторана морской кухни «Муссон» Алексей Гуров сочетает их с морским гребешком и молодым картофелем на сковороде в соусе с белым вином (1690 руб.).
В сезонном меню «Муссона» также равиоли с копченым лососем, шпинатом и рикоттой в соусе с лисичками и шалфеем (1450 руб.), а в разделе закусок – паштет из лисичек и белых грибов (950 руб.). И мгновенно стала хитом «белая» (без томатного соуса) пицца на тонком тесте с лисичками и пикантным баклажаном, которую, как только достают из дровяной печи, щедро посыпают стружкой тунца (1450 руб.).