Хит сезона: Черешневый бранч
Летние бранчи «Культуры встречи» — Хит сезона. Два раза в месяц по субботам – каждый раз новый хит на пике сезонности. И каждый раз – две команды шефов и барменов, чтобы раскрыть сезонные вкусы со всех сторон. 20 июня команда Brodo bar & kitchen – бренд-шеф Олег Кусов и шеф-бармен Александр Пимкин – присоединятся к Тимофею Сулиме и Дмитрию Сараеву и споют оду черешне!
Пижама-пати
Целый день не вылезать из пижамы, пить игристое и получать подарки – так выглядит идеальный день рождения. 20 июня обаятельный ресторан InOut в Хамовниках свой первый так и отпразднует.
Корзинка земляники
Вафельный стаканчик мороженого «упал» на тарелку, полную земляники, а в руках официантов появилось целое лукошко ягод. Летнее меню десертов Лианы Хуснуллиной в InOut так маняще, что удержаться невозможно.
Оливки из шишек
О коротком сибирском лете в трех главах – к началу сезона Manul не только скинул шубку и обновил меню. но и придумал свой собственный календарь. Июнь – сибирский ирис, июль – мальва, август — эхинацея пурпурная. У каждого месяца свой цветок, свои продукты и свой вкус.
Страсти по пасте
Lila Restaurant встречает лето как никогда по-итальянски. В сезонном меню нового шефа Ивана Панова пять домашних паст и блюда, с которыми еще приятнее пить вино и мечтать о море.
Такие котики
Два года – два дня праздника! 28 и 29 мая свой второй день рождения ресторан Manul отмечает фейерверком событий. Премьера нового летнего интерьера, знакомство с новым меню, иммерсивное представление и, конечно, гости.
Звезды сошлись!
Мишленовский шеф, лучший бар международной премии, живая музыка степей и, конечно, подарки – 22 мая ресторан «Ламу» празднует свой первый день рождения.
Салат на полене
В салате – стриплойн, обожженный на березовом полене. В чебуреках – икра и краб. В лимонаде – черешня и конопля. InOut собирает в летнем меню не только вкусы, но и чувства: аромат березовых дров в костре и грибов в лесу, сочность ягод на губах и дерзость сочетаний.
Как сыр в масле
Моцарелла и голубой с плесенью, мягкий с тонкой кремово-красноватой корочкой и нежный творожный крем – новое утреннее меню BURO. TSUM катается как сыр в масле. Бренд-шеф Егор Макаров собрал коллекцию сыров Président и Galbani и положил их в основу завтраков.
Сияние чистоты
Свежесть березового сока, хруст кедровых орехов и сладость камелий — ресторан «Ламу» и косметический бренд Erborian представляют коллаборацию, вдохновленную прозрачностью байкальских вод и чистотой природных кусов. Десерт «Чистота» стал их гастрономическим символом.