Пасхальная коллекция конфет в Par Michele Gastronomie
Карима Уразбаева создала в Par Michele Gastronomie пасхальные конфеты, посвященные императорской коллекции ювелирного дома Фаберже. Эти шоколадные миниатюры выглядят как драгоценности, а внутри скрывают не менее ценные вкусовые сочетания. Коллекция представлена в двух наборах. Мини-набор из трех конфет (1200 руб.) включает шоколадные пасхальные яйца трех цветов: белый, молочный и темный шоколад. Внутри — гель из […]
22BISTRO & Salty x Полбутылки x Мусора.Больше.Нет
Винная бутылка — это не просто сосуд для напитка, а история, которая может продолжаться… 22BISTRO и греческое бистро Salty запускают коллаборацию с апсайкл-проектом «Полбутылки», который превращает стекло в стильные и функциональные предметы. Теперь любимые вина оставляют после себя не только приятные воспоминания, но и вещи, созданные с любовью к эстетике и с заботой о природе. […]
Пасха в Par Michele Gastronomie
В преддверии светлого праздника Пасхи в ГастроАтелье Par Michele Gastronomie представили пасхальные спешлы в авторском прочтении, приобрести которые можно вплоть до 20 апреля или оформить предзаказ прямо сейчас. Изысканную пасхальную коллекцию открывает традиционный миланский десерт Панеттоне (6500 руб./750 г), приготовленный на оригинальной итальянской закваске Levito Madre. Производство занимает три дня, а процесс приготовления — подвешивание […]
Пасхальное предложение в Salty
Пасха в новом греческом бистро Salty будет особенно вкусной. К празднику здесь появится фирменный кулич (1300 руб.), созданный совместно с именитым петербургским пекарем Максимом Бабичем. В его основе — воздушная бриошь, щедро дополненная итальянскими апельсиновыми цукатами, лепестками миндаля и тремя видами шоколада. А сверху — грецкий макаранд: нежное покрытие на кокосовом и тростниковом сахаре. Предзаказ […]
Сезон корюшки в Par Michele Gastronomie
В ГастроАтелье Par Michele Gastronomie открыли сезон корюшки.Весна — это время, когда на прилавках и в ресторанах культурной столицы России появляется любимый всеми деликатес петербуржцев — свежайшая корюшка. Кариме Уразбаевой также есть, чем удивить гостей — необычным приготовлением и нестандартной подачей данного блюда: Корюшка запеченная с белым вином и черри (1900 руб.)5-6 штучек маринуются в […]
PONG x SUKHOTHAI: коллаборация, вдохновленная весной
С 20 марта по 15 апреля ресторан Pong и SPA-салон SUKHOTHAI объединяют гастрономию и искусство релаксации в честь Праздника цветения сакуры! Атмосфера азиатского casual и философия тайского благополучия сплетаются в яркую весеннюю коллаборацию, наполненную вкусом, традициями и прекрасными сюрпризами. В этот особенный период в меню ресторана появится special-десерт — розовые моти с вишней (250 руб.). […]
Обновленное меню: пять новых вкусовых историй в Par Michele Gastronomie
Обновление меню в Par Michele Gastronomie — это всегда про внимание к деталям, баланс вкусов и гармонию французского стиля. Новые блюда продолжают эту философию: лаконичные, цельные, с точными гастрономическими акцентами. Карпаччо из артишока (1800 руб.) — первый вкус весны. Свежие артишоки, выдержанный Пармиджано Реджано, оливковое масло раннего урожая, мальдонская соль и перец Эспелет. Лаконичный, яркий […]
Bruno x CAPSULAhair: коллаборация со вкусом перемен
Элегантность всегда в деталях — будь то идеально выверенная текстура пасты или безупречно подобранный оттенок волос. К 8 марта пиццерия Bruno и сеть студий CAPSULAhair объединили эстетику гастрономии и красоты, создав Angel Hair Pasta с креветками, цукини, пармезаном и черри (670 руб.) — итальянская паста, в которой каждый ингредиент играет свою роль, как и детали […]
Постное меню в 22BISTRO
Весна — время легкости и обновления, и постное меню в 22BISTRO полностью соответствует этому настроению. Яркие свежие вкусы и сбалансированные сочетания — все, чтобы постные блюда радовали не меньше привычных. Начать день предлагают с овсянки на кокосовом молоке с фундуком в соленой карамели (490 руб.). Кремовая, согревающая, с ореховыми нотами — идеальный старт дня. Для […]
Постное меню в Par Michele Gastronomie
Весна — это про обновление, свежесть и легкость, когда природа просыпается, а вкусы становятся чище и ярче. В этот период особенно хочется баланса: насыщенности без тяжести, простоты без скуки, гастрономии без компромиссов. Именно так в Par Michele Gastronomie подходят к постному меню, доступному с 3 марта по 19 апреля. Легкое и пробуждающее, как первый весенний […]