Постное меню в Atlas Vin Bistro
Весна в Atlas Vin Bistro — это свежесть, легкость и яркие гастрономические акценты. Здесь, на стыке южной Франции и средиземноморской неспешности, постное меню звучит насыщенно, многослойно и совершенно не аскетично. Орзо с белыми грибами (500 руб.) — игра текстур и глубины вкусов. Мягкие зернышки пасты сочетаются с насыщенным грибным хумусом и белыми грибами, создавая плотный, […]
Постное меню в Bruno
Весна — это время легкости, новых вкусов и уютных семейных ужинов, где за большим столом собираются близкие, а в воздухе витает аромат свежей пасты и пряных трав. В Bruno всегда о еде, которая согревает и объединяет, а постное меню — не исключение. Домашняя паста без яйца с печеной тыквой и шпинатом (440 руб.) — это […]
Постное меню в Pong
Постное меню в Pong — это вдохновленный Азией баланс свежести, глубоких текстур и пикантного вкуса. Только любимые блюда, но в легком, растительном исполнении. Дим самы с овощами (380 руб.) — нежное тесто и сочная начинка из китайской капусты, шпината, соевых ростков, грибов шиитаке и стеклянной лапши, в дуэте с ароматным соусом на основе сои, имбиря, […]
Открытие: ресторан греческой кухни Salty
24 февраля на Миргородской ул., 20 в техническом режиме открылся ресторан греческой кухни Salty. Второму проекту ресторатора Натальи Семенюк (22BISTRO) название подарил интернациональный серферский сленг: пожелание be salty или stay salty в переводе на русский звучит как “оставайся соленым, классным, верным морю”. Гастрономическую концепцию и ее воплощение поручили Олесе Дробот (“ЕМ”), а за выпечку отвечает […]
Масленица в Bruno: традиции с итальянским акцентом
Масленица в Bruno — это вкус, который хочется растянуть, как теплые вечера в любимой траттории. В этом году к празднику готовится особый блинный торт Тирамису (390 руб./150 г): тонкие пшеничные блинчики пропитываются кофейным кремом из сливочного сыра и ароматного рома, создавая нежную, тающую текстуру с насыщенным вкусом. Тот самый легкий намек на классику итальянских десертов […]
Масленица в Par Michele Gastronomie: классика гастрономии
В этом году Масленицу в Par Michele Gastronomie празднуют с настоящим парижским шиком и с русской душой. В центре внимания — кружевные блинчики (900 руб.), тонкие, воздушные, с нежной текстурой и легким золотистым румянцем. Подаются с щучьей икрой, сливочным соусом из белого вина и сморчков — изысканное сочетание тонкой сладковатой дымки грибов и бархатистости соуса. […]
Масленичная неделя в 22BISTRO
С 24 февраля по 2 марта 22BISTRO предлагает уникальный взгляд на традиционную Масленицу. В этом году блины — не просто символ праздника, а настоящая гастрономическая палитра вкусов, которую можно сочетать по настроению. Для тех, кто предпочитает наслаждаться этим моментом в одиночестве, создан спешл-сет на одного (850 руб.). В нем — четыре блина, классических или с […]
Масленица в Atlas Vin Bistro
С 24 февраля по 2 марта Atlas Vin Bistro приглашает отметить Масленицу с французским шармом! В этом году команда предлагает три уникальные позиции крепов, которые станут ярким акцентом праздника. Крепы с лососем и соусом дзадзики (650 руб.) — легкое и сбалансированное сочетание лосося с освежающим соусом, приготовленного из свежих огурцов и зелени. Для настоящих ценителей […]
14 февраля в Par Michele Gastronomie: вечер для двоих
День всех влюбленных — повод позволить себе особенные удовольствия. В этот вечер в Par Michele Gastronomie подают крем-брюле из фуа-гра со сливово-имбирным вареньем (1800 руб.) — блюдо, созданное для двоих.
14 февраля в 22BISTRO: вкусный повод для праздника
День всех влюбленных — отличный повод устроить гастрономическое путешествие для двоих. Утро, день и вечер здесь будут наполнены особенными блюдами, которые создают настроение: от нежных завтраков до идеальных сетов к вину и ярких десертов.