Весна — это время легкости, новых вкусов и уютных семейных ужинов, где за большим столом собираются близкие, а в воздухе витает аромат свежей пасты и пряных трав. В Bruno всегда о еде, которая согревает и объединяет, а постное меню — не исключение.
Домашняя паста без яйца с печеной тыквой и шпинатом (440 руб.) — это нежная текстура, теплые пряные оттенки имбиря и карри, хруст тыквенных семечек и легкая свежесть мятно-базиликового соуса. Чистый, насыщенный вкус, который будто создан для долгих разговоров за столом.
Томатный суп (340 руб.) — такая же классика, как семейные ужины в воскресенье. Томаты в собственном соку, овощной бульон, чеснок, базилик и орегано — никакой спешки, только медленно раскрывающиеся ароматы.
А в финале — десерт, простой и знакомый с детства: чернослив в горьком шоколаде с грецким орехом и фисташками (95 руб.). Сладость без излишеств, вкус, который возвращает в прошлое и делает момент особенным.
Bruno — это про еду, к которой хочется возвращаться. И постное меню — еще один повод собраться за столом и просто наслаждаться.
Спешлы доступны с 3 марта по 19 апреля.
