Винченцо Диллило о классической пицце. Каноны, ошибки в работе и закваски
Шеф-повар ресторана итальянской кухни Zio Vini разбирает ключевые составляющие безупречной пиццы
шеф
Винченцо Дилилло
Итальянское лето на тарелке. Спешл от команды Zio Vini
Лето в Италии — это сезон главных гастрономических символов средиземноморья: спелой черешни и нежных цветков цукини,…
Мастер-класс по приготовлению пиццы для маленьких гостей в Zio Vini
31 мая в 15:00 в ресторане Zio Vini ко Дню защиты детей пройдет мастер-класс для маленьких…