1 мая — Бранч Владимира Мухина  в ресторане Плакучая Ива в Сочи

1 мая состоится гастрономический бранч с бренд-шефом White Rabbit Family и легендой современной русской кухни — Владимиром Мухиным . Мы первыми окунемся в тренды предстоящего летнего сезона и прикоснемся к богатствам южных регионов. 

Старинные традиции и рецептуры в союзе с современными техниками приготовления, локальные и сезонные продукты от фермеров и собирателей — резюме предстоящего события.

Среди 8 блюд — сэндвичи из зеленого горошка с крабом, балманже с молодым миндалем и черной икрой, лобстер “Веллингтон” с белой спаржей и икорным соусом, голубчик с кроликом и щучьей икрой, манный пудинг с земляникой.

Стоимость билета: 12.000