1 мая состоится гастрономический бранч с бренд-шефом White Rabbit Family и легендой современной русской кухни — Владимиром Мухиным. Мы первыми окунемся в тренды предстоящего летнего сезона и прикоснемся к богатствам южных регионов.
Старинные традиции и рецептуры в союзе с современными техниками приготовления, локальные и сезонные продукты от фермеров и собирателей — резюме предстоящего события.
Среди 8 блюд — сэндвичи из зеленого горошка с крабом, балманже с молодым миндалем и черной икрой, лобстер “Веллингтон” с белой спаржей и икорным соусом, голубчик с кроликом и щучьей икрой, манный пудинг с земляникой.
Стоимость билета: 12.000
