POOL CLUB
Вдохновившись природой парка, Lucky Group открыли уютный pool club для всех, кто любит наслаждаться природой, как летом, так и зимой. Сердце клуба — теплый бассейн, вокруг которого расположены лежаки и кабаны для уединенного отдыха или встреч большой компанией. Осенью на территории клуба откроется банный комплекс.
Ресторан у бассейна с просторной террасой дополнит отдых блюдами от бренд-шефа Александра Шуба. Пообедать и поужинать можно будет как внутри, так и на лежаках.
КУХНЯ
В меню ресторана Alaska локальные продукты с акцентом на рыбу, свежие овощи и зелень. Бренд-шеф Александр Шуба готовит блюда европейской кухни на гриле, ориентируясь на сезонность. Раздел закусок предлагает карпаччо и тартары, среди паст — паккери с трюфелем, папарделле болоньезе и каламарата с боттаргой. На горячее шеф рекомендует стейк Аше с картофелем фри или сибас с каперсами.
БАР
Бар-менеджер Олег Ковалев создал карту, основанную на философии low ABV: легкие коктейли с пониженным содержанием алкоголя. В меню Spritz, Highball, Gimlet и Sour, а также классика в адаптированном варианте.
Винная карта от шеф-сомелье Дмитрия Протасевича выстроена последовательно: от бокальных позиций до коллекционных бутылок. В ней собраны классические регионы Франции и Италии, дополненные Германией, Австрией, Испанией, Новым Светом и Россией.
