Atlantica на проспекте Вернадского: уже скоро

· Москва

Новая Atlantica открывается в эти выходные на проспекте Вернадского, 80 – просторный ресторан с концептуальной морской кухней, обновлённым меню, raw-баром, дровяной печью и японским спешлом.

 

Второй ресторан Atlantica продолжает успешный курс первого проекта на Кутузовском проспекте, но открывается с обновлённым меню — результат кропотливой работы концепт-шефа Дениса Крупени и шеф-повара Богдана Гоголева (Rebellion, Angel Cake Дубай, Flor Дубай).

Помимо основного меню, есть отдельное Prime Menu с деликатесами и меню Japanese Special — коллекция авторских позиций в японском прочтении.

Одно из ключевых отличий новой Atlantica — полностью открытая кухня, чтобы гости могли видеть каждый этап работы с продуктом и честный подход к приготовлению блюд. А еще – пятиметровые потолки, панорамные окна, raw-бар и четырехметровый аквариум для лобстеров и крабов.

Герои материала