Ароматы говорят на языке, который, минуя слова, касается сердца. Миндаль, спелая вишня и лист красной смородины окутывают ощущением нежности и заботы. Ноты сочных фруктов дарят чувство безграничного счастья, а горький апельсин и розмарин оставляют шлейф тайны и страсти. С 16 июня и до конца месяца в трех ресторанах BURO Group – Locanda, Grace Bistro и Sixty – проходит миксологическая коллаборация с нишевым парфюмерным брендом ByBozo.
Три аромата ByBozo – Will You Marry Me, Habibi и Sea Breeze – превратились в три уникальных авторских напитка, каждый из которых идеально вписался в атмосферу и настроение выбранного ресторана.
Шеф-бармен Егор Бочаров для итальянского ресторана Locanda, с роскошной террасы на крыше которого открывается захватывающий вид на переулки Патриарших, воссоздал в бокале настроение самого романтического аромата – Will You Marry Me, где нероли-джин, персик, маракуйя и игристое вино переплелись в чувственный букет, звучащий как обещание вечной любви (1100 руб. / б/а 1000 руб.)
За самым знаменитым фасадом Патриков в кинематографичном и элегантном Grace Bistro его же Sea Breeze раскрывается совсем иначе – как дыхание моря в свежем и насыщенном сочетании водки, апельсинового ликера, кокосовых сливок, лаванды и жасмина. Словно приглашение в путешествие, где солнечные лучи будут отражаться в морских волнах. И неважно, в каком из вариантов – алкогольном или безалкогольном (950 руб. / б/а 900 руб.) – его выбирать, ведь и сам Grace пронизан настроением средиземноморья.
Для панорамного ресторана Sixty, расположенного на 60-м этаже башни Федерация в Москва-Сити, бренд шеф-бармен Руслан Мингазов выбрал кремово-сливочный аромат Habibi – так на арабском звучит слово «любимая». И воплотил в союзе джина, вишнево-миндального кордиала, гранатового ликера и сухого хереса, осветленного миндальным молоком, его нежность, тонко приправленную восточным колоритом (1000 руб. / б/а 900 руб).
А ByBozo добавили к интригующему гастрономическому опыту подарки: каждый гость, заказавший коктейль из коллаборации BURO Group x Bybozo, получит в подарок набор миниатюр, включающий ароматы Habibi, Will You Marry Me и Sea Breeze.
