30 апреля в столице стартовал новый сезон на палубе Cruise II by Kuznyahouse: петербургский «круизный» проект, пришедший в Москву в прошлом году, вернулся с ещё более красивыми водными путешествиями в пределах города.
Московский Cruise II — это незабываемые пейзажи и легкий ветер на открытой палубе, вечеринки, концерты и танцевальные программы с участием людей, меняющих музыкальные ландшафты, а также рейсы практически на любой случай: будь то воскресный бранч или романтичный вечер буднего дня. Всё с лаконичным меню в «морской» стилистике — в лучших традициях петербургского «Круиза». Каждодневный fine dining и закуски под коктейли представляет бренд-шеф Руслан Закиров (Kuznyahouse), а напитки — Петр Барышников («Журавли»). Интерьер харизматичен за счет винтажа и отсылок к стилистике mid-century — в диалоге с летней Москвой. Достопримечательность лайнера — не только верхняя солнечная палуба с шезлонгами, но и отреставрированный рояль Максима Горького, на котором любил играть сам Федор Шаляпин.
Меню Руслана Закирова объединяет сезонные блюда, хиты и новую «круизную» классику. Например, среди новинок — хрустящие крокеты (из утки с грибами и пармезаном или с креветками, тунцом и лечо), буратта с клубникой и бальзамиком, гребешки с пюре из зеленого горошка и фенхелем, камбала со сморчками и не только. На смену флагманским хот-догам с крабом пришел крабовый бургер с имбирными огурцами и картофельными чипсами. Другой обязательный специалитет, особенно в жаркий день, которых этим летом мы ожидаем много — гаспачо из сладких томатов и персиков.
Хиты двух столиц тоже сохранены — от тартара из говядины с пекорино и бриошью и зеленого салата с семечками и ореховой заправкой до клубники со сливочным кремом и шоколадного тарта с малиной крем фреш.
В коктейльной карте Петра Барышникова появилось почти два десятка напитков, обыгрывающих тему круизов. Меню отправляет гостей сразу в три путешествия: по Азии, Средиземноморью или Карибским островам. На пути можно попробовать коктейли с характерными ингредиентами вроде джекфрута или сицилийских апельсинов, освежающие и гастрономичные. В числе новинок:
Pesto Sour с граппой, базиликом, кинзой, амаро и лимоном;
Yuzu Matcha Collins на джине с матчей, юдзу и тоником;
Bermuda Royal Yacht Club с агрикольным ромом, фалернумом, лаймом и сюзом.
Винную карту для круизных прогулок собрала Юлия Цхакая, редкий знаток натурального вина. Юлия сохранила лучшие этикетки прошлого сезона Cruise II by Kuznyahouse — креманы, каву, рислинги и совиньоны, — а для нового собственного вина Cruise II х Real Authentic Wine выбрала освежающий сорт Алиготе. Также в специальном винном меню команда продолжает проводить параллели между точками, которые можно увидеть с палубы на круизном маршруте, своими любимыми уголками Москвы, дружественными столичными проектами и яркими винами из карты.
Летом 2024 года музыкальная программа Cruise II by Kuznyahouse объединила на обеих палубах свыше 200 артистов — и в этом году продолжится с не меньшим размахом. Будут выступать как любимые музыканты и диджеи двух столиц, уже появлявшиеся на «круизной» палубе, так и новые имена. Также планируется множество коллабораций с важными гастрономическими и культурными проектами Москвы и ночные рейсы с вечеринками на верхней палубе. Следить за расписанием можно на сайте и в соцсетях Cruise II. За всё происходящее на лайнере по-прежнему отвечает тандем лучших арт-директоров двух столиц: Кирилл Сергеев (Kito Jempere) — петербургский диджей, композитор, визионер и арт-директор всех проектов Kuznyahouse, и Таня Андрианова — московский культурный деятель, программный директор Cruise II by Kuznyahouse и ведущая «Серебряного дождя».
Весь сезон на рейсах в 20:30 по традиции будет звучать рояль: программу Grand Piano Bar, как и прежде, курирует джазовый пианист, композитор и продюсер Максим Глонти.
Расписание рейсов
Лайнер Cruise II by Kuznyahouse отправляется от причала «Фрунзенский» (напротив здания по адресу Фрунзенская набережная, 46) и выполняет до пяти рейсов в день. Длительность каждого рейса — два часа.
Расписание рейсов доступно на сайте проекта, и там же можно приобрести входные билеты (стоимость зависит от времени и дня недели). Входной билет на рейсы Cruise II не предусматривает гарантированного размещения за столиком: при необходимости рекомендуется бронировать их заранее.
