На открытом огне готовят мурманскую камбалу (650 руб./100 гр.), королевские креветки с соусом чимичурри (850 руб.), стейк рибай (1350 руб.) и каре дагестанского барашка (990 руб.) — с тем самым насыщенным вкусом и легким ароматом дымка, который ассоциируется с теплыми вечерами на веранде.
Раздел супов пополнился новым блюдом: говяжья лапша в азиатском стиле (850 руб.) — насыщенный суп с выразительным вкусом.
Расширился и ассортимент закусок. В меню появился тартар из лосося с мороженым из томатов (1350 руб.) — свежее и при этом неожиданное сочетание, романо-гриль с фетой и пармезаном (890 руб.) — нежная деликатная закуска, а также баклажаны в кисло-сладком соусе (650 руб.).
Обновленное меню уже действует в ресторане Dune. Это возможность почувствовать вкус лета и атмосферу теплого сезона — даже если за окном еще прохладно.
