Dune встречает теплый сезон обновлением меню

· Москва

Ресторан Dune готов встречать теплый сезон с обновленным меню от бренд-шефа Евгения Козубова. В нем появилось больше блюд на гриле, сочных сезонных овощей, разнообразных супов и ярких сочетаний, к которым захочется возвращаться снова и снова.

На открытом огне готовят мурманскую камбалу (650 руб./100 гр.), королевские креветки с соусом чимичурри (850 руб.), стейк рибай (1350 руб.) и каре дагестанского барашка (990 руб.) — с тем самым насыщенным вкусом и легким ароматом дымка, который ассоциируется с теплыми вечерами на веранде.

Раздел супов пополнился новым блюдом: говяжья лапша в азиатском стиле (850 руб.) — насыщенный суп с выразительным вкусом.

Расширился и ассортимент закусок. В меню появился тартар из лосося с мороженым из томатов (1350 руб.) — свежее и при этом неожиданное сочетание, романо-гриль с фетой и пармезаном (890 руб.) — нежная деликатная закуска, а также баклажаны в кисло-сладком соусе (650 руб.).

Обновленное меню уже действует в ресторане Dune. Это возможность почувствовать вкус лета и атмосферу теплого сезона — даже если за окном еще прохладно.

Герои материала