Duo Gastrobar удостоен награды Gault&Millau в ОАЭ | chef.ru
Поиск

Duo Gastrobar удостоен награды Gault&Millau в ОАЭ

Ресторан Duo Gastrobar получил 1 колпак престижного гида Gault&Millau, подтвердив свою позицию среди лучших гастрономических проектов региона. Церемония награждения прошла на прошлой неделе в Дубае, где были отмечены ведущие рестораны страны. Сейчас в городе работают два Duo Gastrobar — в Dubai Hills и недавно открывшийся в Creek Harbour, оба продолжают добавлять разнообразия гастрономической культуре Эмиратов.

Для команды это важное признание: ранее ресторан Duo Gastrobar уже вошел в гид Michelin и получил награду Bib Gourmand. 

«Это вдохновляет нас становиться лучше каждый день. Мы благодарны команде Gault&Millau за высокую оценку, нашим гостям — за доверие, а всей команде Duo Band — за преданность делу и стремление к совершенству», — говорит ресторатор Дмитрий Блинов.

Команда Duo Band началась в Петербурге в 2014 году с ресторана Duo Gastrobar, который быстро стал знаковым местом. Сегодня это ресторанная группа, которая неизменно держит высокий уровень и продолжают менять гастрономическую сцену — теперь уже и за пределами России.

Gault&Millau — один из ведущих ресторанных гидов мира, основанный во Франции в 1965 году. Его оценки базируются на анонимных инспекциях, а награды получают лишь те, кто действительно задает стандарты гастрономии.

Дмитрий Блинов Шеф-повар и совладелец Duo, «Тартарбар», Harvest, Ante seafood&bar, Санкт-Петербург

Дмитрий Блинов

Шеф-повар и совладелец Duo, «Тартарбар», Harvest, Ante seafood&bar, Санкт-Петербург

новости

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ