24 сентября в ресторане честных цен TRUE COST на Ленинском пройдёт эногастрономический ужин.
В этот вечер гостям предстоит путешествие в мир тонких и сложных оттенков ароматных вин: от испанского белого Baluarte с виноградников Наварры до крымского оранжа Loco Cimbali Winery – его изготавливают по древней технологии с настаиванием на мезге в течение 6 месяцев.
Бренд-шеф TRUE COST Алим Кумышев подготовил для этого вечера сет из пяти курсов, где в центре внимания – сезонные продукты, от тыквы до яблок. Для старта – финики с пеканом и крем-сыром, затем – салат со свеклой, виноградом и козьим сыром. Третьим курсом станет запеченный баклажан с печеными маринованными перцами, а четвертым – рулет из фермерского цыпленка с грибным соусом и печеной тыквой. Финальное блюдо ужина – тартатен из карамелизированных яблок.
Стоимость ужина: 4.500 рублей.
Начало ужина в 19.00.
