В Kissaten началось самое яркое событие весны — фестиваль сакуры. Он совпадает с цветением вишни в Японском саду в Краснодаре, где находится кофейня.
Kissaten украсили розовыми цветами. Особенно эффектно смотрится дерево в центре зала. Оно символизирует чистоту, гармонию и красоту момента.
В сезонном меню появился специальный сет (1500₽):
- рис с креветкой темпурой и соусом кимчи с оригинальной заправкой;
- салат из романо, маринованной кукурузы, огурца, грибов шиитаке, арбузной редьки и такуана, заправленный соусом шисо;
- мункейк с кокосовой начинкой и вишневым конфи;
- вишневый лимонад.
Еще один фестивальный спешл — вишневый раф (450₽).
Фестиваль сакуры продлится до 24 апреля.
