Франко-русский винный ужин с Франком Дюсенером в ресторане Regions

Санкт-Петербург, 24 июля, 19:00 — ресторан Regions приглашает на вечер, где изысканная гастрономия встречается с великим вином.
В этот вечер гостем ресторана станет Франк Дюсенер — ведущий энолог винодельни Château de Talu и один из основателей проекта, который по праву считается ярким примером современного российского виноделия. Родом из Франции, Франк уже многие годы живет в России, свободно говорит по-русски (с очаровательным акцентом) и с искренней любовью делится своим знанием вина.
Гостей ждет вдохновляющее гастрономическое путешествие из шести вин и шести авторских блюд, созданных шефом Максимом Ражевым. Меню построено на локальных продуктах и подается в тонкой, утонченной интерпретации с французским акцентом.

В меню вечера:

• Regions Розе Брют
• Свежий редис с камчатским крабом
• Château de Talu Небо Блан
• Нисуаз
• Château de Talu Небо Розе
• Питивье с утиной ножкой и фуа-гра
• Réserve Chardonnay
• Осетр с икорным соусом
• Réserve Merlot
• Турнедо Россини
• Château de Talu Небо Кларет
• Павлова с сезонными ягодами

Один вечер. Один энолог. Шесть вин. Шесть блюд. И ужин, который вы захотите запомнить.