Гастроли ресторана Salty в We Lodge

9 марта в 15:00 пройдет первый весенний гастрономический ужин с рестораном греческой кухни Salty в панорамной беседке Chef’s Table ресторана Hvoy, расположенном в We Lodge.

Salty – ресторан греческой кухни от команды Bistro 22. Здесь подают блюда из морепродуктов, рыбы и овощей с ароматными пряностями и маслами, греческие сыры и десерты с яркими нотками цитрусовых.

На ужине шеф-повар ресторана Salty Олеся Дробот представит ужин из нескольких курсов.

В меню:
Мезе:

• Тартин
• Дзадзики
• Фава
• Тарамасалата с оливками
• Сыр фета с каперсами и оливковым маслом
• Тирокафтери с запеченным перцем
• Песто из мяты

Холодная закуска:

• Тартар из говядины с муссом из сыра фета

Горячая закуска:

• Мини хот-дог с осьминогом и хрустящим луком

Основное блюдо:

• Мусака

Десерт:

• Портокалопита с пряным муссом из сливок и джемом из апельсина

Стоимость участия – 6 500₽
Количество мест ограничено. Необходима предварительная бронь.