Воображаемые странствия архитектора Василия Фон Витте, в чью честь назван бар в «Гранд Отеле Мойка 22», продолжаются. На этот раз его путешествие на машине времени — в колониальный британский Гонконг эпохи 1870-1970, названной Золотым Веком для многих искусств, в том числе, несомненно, искусства барного.
В четверг, 10 июля шеф-бармен ностальгического спикизи Hanky 3|7 (Москва) Дмитрий Бородкин за стойкой Von Witte смешает хиты легендарных гонконгских баров:
- Dikko Martini с кальвадосом, сухим вермутом, личи и бузиной;
- Periodista с выдержанным ромом, абрикосовым бренди, грейпфрутом, лаймом и луми;
- для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки — Gunner.
В меню вечера закуски по рецептам московской лапшичной «Лан Ма»: битые огурцы и цыпленок габаджоу.