7 сентября в 13:00 ресторан Grain и сеть магазинов европейских деликатесов «Как вы это привезли?» проведут совместный спешл-бранч в сопровождении винтажной посуды из коллекции магазина «Моменты».
Меню бранча составлено вокруг неожиданных гастрономических пар: сезонные фрукты подаются в дуэте с хамоном и сесиной, салат с руколой и сесиной дополнен заправкой на основе портвейна, а выдержанный овечий сыр с трюфелем эль пастор встречается с цветными томатами, песто из рукколы, шпината и ромейна. К ним присоединятся монтаньола и ремесленный хлеб Grain, молитерно с козьим тартуфо, ванильным медом и чипсами из фундука, брокель каас с ревеневым вареньем и карамелизированным миндалем, брускетта с кремом из молитерно и тапенадом из оливок.
С 10 по 24 сентября Grain и «Как вы это привезли?» продолжат коллаборацию: в меню ресторана появится аутентичная карбонара (890 р.) — с домашней пастой от Grain и пекорино с гуанчале, привезенными из Европы. Здесь встречаются ремесло и продукт, и именно в этом — подлинный вкус классики.
В качестве приятного дополнения гостей ждёт бокал Prosecco Bruni от SimpleWine.
Стоимость билета на бранч — 3500 рублей.