HVOY
ресторан, Ленинградская область
18 и 19 июля открываем сезон лисичек в панорамной беседке Chef’s Table ресторана HVOY с видом на озеро!
В эти выходные шеф-повар Михаил Шевяков будет готовить на огне меню с ароматными грибными блюдами: маринованные лисички добавим к тартару из говядины, испечём ароматный пирог, приготовим деревенский картофель с лисичками, сделаем сочный смэш-бургер, подадим медальоны из говядины и рибай с насыщенным соусом из лисичек.
И, конечно, не обойдётся без десерта от шефа — «Наполеона» из лисичек.