Сдобные куличи на долгой опаре с кремовыми начинками и славянским декором: петушки, лошадки, матрешки — в ресторане «Альма» в Раменках выпекают красавцы-куличи.
«Альма» — первый ресторан научной долины МГУ, строгий и эстетичный, с европейским модерном в меню — чтит традиции. Для Пасхи в этом году выбран самый традиционный метод выпекания куличей: на опаре из живых дрожжей и с белковой глазурью. Начиняют куличи по-модному — кремом трех видов: клубника — ваниль, соленая карамель и малина-фисташка.
Украшения тоже можно выбирать — алые петушок, лошадка или матрешка — все фигурки выполнены из молочного шоколада.
Стоимость куличей — 4000 руб. (1 кг) и 2000 руб. (500 г).
В само Светлое Воскресенье 12 апреля всех гостей угощают куличами бесплатно.
Заказы на куличи принимают до 8 апреля.
