«Казбек» раскрывает секреты грузинских завтраков на фестивале BreakFest | chef.ru шеф ру

«Казбек» раскрывает секреты грузинских завтраков на фестивале BreakFest

С 1 по 31 июля ресторан грузинской кухни «Казбек» принимает участие в крупнейшем гастрономическом фестивале завтраков BreakFest. Гости ресторана могут попробовать четыре завтрака от бренд-шефа Мамии Джоджуа: локальный, здоровый, классический и авторский.

Любители аутентичных вкусов оценят локальный завтрак «Чижи-бижи» — грузинскую яичницу с томатами, гурийской аджикой и творожным сыром (750 руб.). Для приверженцев здорового питания бренд-шеф Мамия Джоджуа приготовил рисовую кашу с черешней, гранолой и муссом капучино (450 руб.). 

Классику представляют блины с надуги, черешней и муссом капучино (750 руб.). Надуги – это мягкий грузинский сыр, по вкусу напоминающий итальянскую рикотту. Особого внимания заслуживает авторский завтрак: хачапури с ветчиной, спаржей и яйцом пашот (950 руб.).

Фестивальное меню будет доступно по будням с 11:00 до 15:00 в течение июля. Гости смогут не только попробовать утренние блюда, но и ощутить особую атмосферу грузинского гостеприимства.

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ