- Китайские вонтоны, они же пельмени в тончайшем пшеничном тесте, с уткой в утином бульоне.
- Битые огурцы — закуска, без которой не обходится ни одно застолье (и в этом мы с ними похожи).
- Утка по-пекински — 10 ингредиентов маринада для насыщенного вкуса и нежного мяса, пресная пшеничная лепешка, соломка огурца, лук-порей и соус хойсин. Нужно собрать свой конверт счастья и загадать желание прежде, чем съесть.
- Десертный карп кои: чизкейк на основе карамельного шоколада в глазури из белого шоколада, соус из манго с щепоткой перца чили и фантазийный пруд из карамельного риса — умеренно сладко и очень эстетично.
Отпразднуют Новый год по китайскому лунному календарю 29 января.