Китайский Новый год отметят в Tokyo | chef.ru
Поиск

Китайский Новый год отметят в Tokyo

Мировые бренды приготовили особую капсулу в честь китайского Нового года, а в Tokyo собрали гастрономическую версию праздника с национальными блюдами: фаворитами, любимчиками и представителями вечной классики
  • Китайские вонтоны, они же пельмени в тончайшем пшеничном тесте, с уткой в утином бульоне.
  • Битые огурцы — закуска, без которой не обходится ни одно застолье (и в этом мы с ними похожи).
  • Утка по-пекински — 10 ингредиентов маринада для насыщенного вкуса и нежного мяса, пресная пшеничная лепешка, соломка огурца, лук-порей и соус хойсин. Нужно собрать свой конверт счастья и загадать желание прежде, чем съесть. 
  • Десертный карп кои: чизкейк на основе карамельного шоколада в глазури из белого шоколада, соус из манго с щепоткой перца чили и фантазийный пруд из карамельного риса  — умеренно сладко и очень эстетично. 

Отпразднуют Новый год по китайскому лунному календарю 29 января.

новости

«Бал любви» в ресторане Savoy: ужин от Артема Мухина и музыкальный перфоманс

14 февраля в 20.00 легендарный Savoy распахнет двери для бала влюбленных. Музыкальный перфоманс, созданный командами Spiriton и Luxury Underground System, развернется на двух танцполах и в трех тематических пространствах – на смену арфе придет техно-оркестр, а живой вокал к полуночи уступит место dj-сетам

Три дня любви в Viva x Adventura

Гастропространство Viva x Adventura на Покровке приглашает всех влюбленных провести целых три праздничных дня с 14 по 16 февраля в честь Дня всех влюбленных

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ