«Крылышко или ножка» — сатира, которая сбылась. Киноужин в Merci Madlen

· Санкт-Петербург

Луи де Фюнес борется за настоящую французскую кухню, а гости смотрят, обсуждают и пробуют блюда из фильма в интерпретации концепт-шефа Алексея Ермакова.

Кинокритик Ксения Балюк расскажет, почему эта комедия с Луи де Фюнесом пророческая: в 1976-м казалась она фарсом, а сегодня — почти документальной хроникой эволюции ресторанной сферы и даже притчей, и что случилось с едой за последние пятьдесят лет: фабрика Трикателя с «пластиковой едой» победила или ещё нет?

В меню — четыре перемены блюд с антрактом:

— Татаки из говядины с шисо-понзу
— Утиная грудка с жареными персиками
— Сорбет лимон–лайм
— Антрекот по-бордоски с фри
— Слоёное пирожное с трюфелями

Винное сопровождение поддержит каждый гастрономический акт, а подачи будут выстроены так, чтобы гости не отвлекались от просмотра.

Дата и время: 30 октября, 19:00

Стоимость — 5 900 руб.

Герои материала