Летний уикенд в Grain: дыня, арбуз и магнумы Krone

В ближайшие выходные — 25, 26 и 27 июля — в ресторане Grain открывают магнумы игристого Krone из Южной Африки. Белое и розовое, произведенное классическим методом, как в Шампани, но с южным характером: чуть больше солнца, чуть меньше строгости — и очень точно под жаркий прогноз.
К каждому бокалу — легкий стартер на пике сезона:
— к белому Krone подают дыню с пармской ветчиной, кедровыми орехами и каплей трюфельного масла — сочетание, которое держится на идеальном балансе сладкого и соленого;
— к розовому — арбуз со снегом из феты, мятой, лаймом и чили — свежо, ярко и с летним ритмом.
Стоимость одного сета — 1500 руб. Сезонные спешлы задержатся в меню и после выходных — уже вне винного формата.