В меню — домашние блины (350 руб., 4 шт.) с мягкой текстурой и сливочной нотой. К ним предлагают собрать собственную комбинацию: взбитое масло, сметана, смородиновое или черничное варенье (250 руб.), слабосолёный лосось (490 руб.), красная или щучья икра (600 руб.). Простые продукты поданы без лишней театральности.
Отдельная позиция — блинный торт с карамельным кремом и голубикой (650 руб.). Слоистая структура и карамельная сладость сочетаются с лёгкой ягодной кислотностью.
За барную часть отвечает шеф-бармен Вячеслав Чирский. В блоке «Греемся в Доме» — согревающие позиции из основной карты: Kulturny sloy (450 руб.) с фильтр-кофе, безалкогольным амаро, вишней и корицей; Karamélka (450 руб.) с кофе, молоком, безалкогольным виски и солёной карамелью; «Суданская роза» (650 руб.) на основе гибискуса, граната и чёрной смородины.
21 и 22 февраля с 12:00 до 18:00 в «Доме Культур» пройдёт интерактив «Сжигаем негатив». Гость заказывает одноимённый коктейль (950 руб.) на водке с чёрной смородиной и кордиалом гранат-гибискус, получает QR-код и оставляет своё имя и то, от чего хочет избавиться.
После этого запускается «процедура сжигания»: имя объявляют в зале, включается мэппинг — аплодисменты команды и гостей символически «разжигают огонь» — и негатив считается сожжённым.
Дополнительно в эти дни действует велком-шот настойки, а для детей подготовлен интерактив «Раскрась блин».
