Рахим Кишибаев
Шеф-повар, L’Atelier Petrovka, Москва
В этом году шеф Рахим Кишибаев радует гостей классическими блинами с икрой: осетровой, форелевой, щучьей. Подаются блины со сметаной.
Помимо классики, в L’Atelier Petrovka также есть:
• Блины с ветчиной и сыром;
• Французские блины – креп-сюзет с красным апельсином;
• И блины с заварным кремом и компоте из земляники.
Масленичное меню доступно в гастрономической мастерской вплоть до 22 февраля.