Новое двухуровневое плато представляет собой 1,5 килограмма отборных морепродуктов – как приготовленных на гриле, так и поданных на льду.
На первом уровне – лангустины, тигровые креветки, мидии, кальмар, вонголе и осьминог, которые готовят на гриле. На втором уровне – севиче из сибаса, магаданские креветки, тартар из гребешка, раковые шейки, сашими из дикого гребешка, форели и тунца, а также салат с авокадо, манго, креветкой и томатом.
Плато дополняют четыре соуса: тайский на основе унаги и мирина, кунжутно-имбирный, апельсиновый айоли и пряный азиатский.
Стоимость морского плато Atlantica Double – 4500 рублей.