В основе спешла — атмосфера самого главного вечера страны — 31 декабря, знакомого каждому: советские фильмы, стол, накрытый салатами, запах мандаринов, Советское Шампанское, тёплый свет и чувство предвкушения, которое невозможно спутать ни с чем. Это декабрь, который живёт в памяти. И именно его команда «Дома Культур» собрала в одном меню.
Советская ностальгия + современная кухня
Новогоднее меню играет со сценами, героями и вкусами из к/ф «Ирония судьбы, или С лёгким паром!», превращая узнаваемые блюда в гастрономические ремиксы от шеф-повара Александра Макиенко.
Гости «Дома Культур» смогут попробовать:
– «Шуба Наденьки», 690 руб.
современная версия селёдки под шубой;
– Икра, но не заморская, 1100 руб.
оладьи с красной и щучьей икрой;
– Оливье от Лукашина, 690 руб.
классический салат с говядиной;
– Угощение для Ипполита,990 руб.
индейка по-французски;
– Жу-жу-жульен, 790 руб.
жульен с белыми грибами и индейкой;
– Без пяти двенадцать, 1600 руб.
бутерброд с икрой и бокал игристого;
– Галя, у нас отмена, 750 руб.
тот самый торт с балкона, переосмысленный как меренговый рулет.
Отдельно по предзаказу доступен праздничный цыпленок, приготовленный по семейному рецепту шефа.
Также в спешле – печенье The Act (600 руб.), приятная коллаборация с подарком: к каждому печенью гости получают натуральный скраб от одноименного партнерского бренда.
Новогодний бар: шампанское, мандарины и шоколад
Каждый напиток — это культовый праздничный вкус, интерпретированные через барные техники и современный баланс. Шеф-бармен Вячеслав Чирский создал к спешлу линейку из трех коктейлей:
Советское шампанское, 990 руб.;
Сетка мандаринов, 990 руб.;
Шоколадный Дед Мороз, 990 руб.
Адвент-календарь подарков «Счастливый билет» от партнёров – с 7 по 30 декабря.
Еще один элемент спешла – праздничная механика с подарками от партнёров – гости смогут получить «Счастливый билет» – карточку с сюрпризом.
С 7 декабря заработает праздничная механика: гости, которые выбирают любое блюдо из спешла и формируют чек от 3500 руб., получают возможность выиграть подарки от брендов-друзей проекта.
Призы скрыты в адвент-календаре – новый день, новый бренд: The Act, «Сила ветра», Zorka Ceramica, издательство «Эксмо», Bazar Famaily и многие другие.
Подарки не раскрываются заранее — это чистая магия декабря, маленькие чудеса, которые случаются случайно.
