Матрешка
ресторан, Нижний Новгород
Новые блюда и коктейли в «Матрешке»
В ресторане «Матрешка» обновилось меню: в него добавилось три ярких коктейля и несколько блюд, которые будет интересно продегустировать этой осенью.
Среди новинок — грибное заливное по-московски с белыми грибами, которое подается со сливочным хреном, а также студень на основе говяжьего хвоста и свиных ножек с добавлением говяжьей грудинки, овощей, чеснока и белого перца.
В меню также появились форшмак с ржаной лепешкой, пирожок из слоеного теста с курицей и биточки «Долгоруковские» из говядины с грибами и телячьего языка. Традиционное блюдо московской кухни второй половины XIX века подается с картофельным пюре и зеленым горошком. Оно названо в честь знаменитого московского градоначальника Владимира Андреевича Долгорукова.
Барную карту дополнили три напитка. В составе Shagall Spritz — водка, земляничный ликер, кордиал из красной смородины и содовая «Красный грейпфрут». Blueberry Sour — это сочетание водки, черничного ликера, сока лимона и белка. За оригинальный вкус Tete-a-Tete отвечают белый сладкий вермут и игристое.
Из меню:
Студень 1190 ₽
Фаршмак с ржаной лепешкой — 590 ₽
Грибное заливное — 890 ₽
Биточки «Долгоруковские» — 1750 ₽
Пирожок с курицей 290 ₽
Арбуз маринованный — 430 ₽
Shagall Spritz — 1350₽
Blueberry Sour — 1050₽
Tete-a-Tete — 930₽