Мы заново открываем семейные рецепты наших прабабушек и дедов, чтобы вы почувствовали уникальность блюд, приготовленных по многовековым народным рецептам, их вкус в современном гастрономическом прочтении, а также узнали больше о национальной культуре гостеприимства уголков России и ближнего зарубежья.
Шеф-повар ресторана народной кухни «Матрешка», Нижний Новгород
Михаил Корнев, Матрешкa, Нижний Новгород, Гастросет800
Михаил Корнев, Матрешкa, Нижний Новгород, Гастросет800
В России завершился первый гастрономический фестиваль — «Новогоднее блюдо от шефа». Фестиваль стал настоящей новогодней сенсацией для всех россиян!
Мобильные туристско-информационные центры Мостуризма отправятся
YALE – ресторан современной русской кухни, где локальные продукты встречаются с мировыми фуд-трендами и техниками.
Шеф-повар ресторан «КУСТО» Дмитрий Данилов, Нижний Новогород
ROZAS BAR — островок солнечной Мексики в сердце Нижнего Новгорода. Латиноамериканская кухня, шумные вечеринки, большая летняя веранда и, конечно, море Текилы!
Шеф-повар латиноамериканского бара ROZAS, кейтеринга Avatar и шатра «Атриум» в Нижнем Новгороде.
«Перчини» принял участие в Новогоднем
