Завтрак в «Лашатеми Кантаре» — начало хорошего дня с правильным настроением. Новое утреннее меню раскрывает гастрономию с мягким итальянским акцентом и приглашает насладиться как сытными завтраками, так и свежей выпечкой.
В будние дни кантина открывается уже в 9 утра, предлагая неспешно встречать утро до полудня. В выходные же ритуал пробуждения можно растянуть с 10:00 до 14:00. А пока вы выбираете между большим завтраком с пастрами и хрустящим беконом или классической шакшукой с томатами и моцареллой, вам подарят чашку фильтр-кофе — чтобы утро началось по-настоящему бодро и вкусно!
Обновленное утреннее меню «Лашатеми Кантаре» — это длинный маршрут из завтраков, каждый из которых звучит по-своему: насыщенно, мягко, пряно или совсем просто — но всегда точно. Большой завтрак (760 руб.) с пастрами, овощами гриль, фасолью в пикантном соусе и золотистым беконом задает плотный, выверенный ритм. Шакшука по-итальянски (550 руб.) — томленые яйца в густом томатном соусе с базиликом, чесноком и нежной моцареллой — играет в сторону мягкой пряности. Яйцо пашот на бриоши с хрустящим беконом и голландским соусом (560 руб.) отсылает к классике, но звучит в итальянском ключе — мягче, теплее. Воздушные сырники (490 руб.) подают в двух вариациях — с соленой карамелью и грецким орехом или ягодным вареньем со сметаной. А овсяная каша со свежей клубникой (360 руб.) или с карамелизированными орехами и бананом (390 руб.) замыкает утренний круг вкусов — легкий, сбалансированный и собранный.
Параллельно с завтраками кантина развивает и линию авторской выпечки — как продолжение своей гастрономии, простой по форме и аккуратной по вкусу. Булочка с маком (240 руб.) — ванильно-сдобная, как из детства. Синнабоны — с шоколадно-орехово-карамельной начинкой (330 руб.) или с черной смородиной (290 руб.), где сладость уравновешивается кислинкой. Слойка с ванильным кремом и свежими ягодами (450 руб.) собирает легкую сливочность и тонкую текстуру в утренний десерт, а итальянский хит маритоццо с клубникой и взбитыми сливками (330 руб.) звучит как привет из Рима. Булочка шу с фисташковым ганашем и вишневым конфитюром (450 руб.) — финальный акцент с исключительным глубоким вкусом.
