Обновленное меню в KIYOMI | chef.ru шеф ру

Обновленное меню в KIYOMI

К летнему сезону в ресторане японской кухни Kiyomi в Пожарском переулке обновили меню. Среди новинок от бренд-шефа Артемия Лопатина горячие блюда, роллы, а также раздел, посвященный хендроллам.

«Мы добавили раздел хендроллов, чтобы внести легкости и свежести. Теплый рис в сочетании с хрустящими нори и разнообразными начинками — отличный вариант для обеда в жаркую погоду», — бренд-шеф Артемий Лопатин.

В меню четыре вида хендроллов: веган (700 руб), пряный тунец (1600 руб), лосось с авокадо (800 руб), а также торо такуан (1650 руб). Среди горячих блюд рис с угрем (1900 руб) и макрель с юдзу и соей (1400 руб), а на компанию шеф рекомендует взять сукияки с вагю и овощами (4500 руб). Ментайко удон подают с тремя видами икры (1600 руб), а паровые булочки — с вагю (2000 руб). Сандо теперь дополняют брюшком тунца торо (4500 руб), а роллы готовят с мягкопанцирным крабом (2500 руб). На десерт асаи-боул с ягодами и матча-гранолой (1500 руб).

Читайте также

Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ