Обновление коктейльной карты в «PASTA на Солянке»

Ресторан PASTA на Солянке презентует новую коктейльную карту от шеф-бармена Игоря Мутузок – эмоциональное путешествие сквозь воспоминания, чувства и характер итальянской жизни. Девять авторских миксов рассказывают о девяти ключевых эмоциях – от детского восторга до зрелой гармонии.
Карта выстроена как эмоциональный цикл: каждый коктейль связан с переживанием, которое знакомо каждому. Начинается все с «Восторга» – воспоминания о первых радостях и вкусах детства. Водка, клубника, виноград и аромат жвачки напоминают о том самом чувстве, когда ты открываешь яркий фантик и впервые пробуешь жизнь на вкус. Затем – «Влюбленность», где джин с фейхоа и орхидеей заставляет сердце биться чаще, словно на первом свидании.
«Страсть» раскрывается в ярком, как Ferrari, сочетании джина, вишни и пряностей – коктейль, который невозможно забыть. В «Гордости» выражается уважение к корням, традициям и делу, которым можно по-настоящему гордиться. Базилик символизирует культуру, бузина – силу, а банан добавляет теплой уверенности. Это вкус, который говорит: «Я знаю, кто я».
«Ревность» – сложный и дерзкий коктейль из бурбона, абрикоса, красной смородины и солода, где каждый ингредиент – как деталь эмоциональной драмы. «Нежность» напротив – легкий, почти воздушный на грушевой водке с ананасом и ароматной лаваной. В нем – тепло утренних объятий, забота в каждом глотке и мягкость чувств, которые не требуют слов. Это вкус, которым хочется делиться – тихо, с улыбкой.
«Искренность» говорит честно – как признание в любви с недостатками и просьбой стать частью чего-то большего. Водка, помело, мёд, яблоко и макадамия раскрываются слоями – от легкости до глубины. «Ностальгия» переносит в тёплые воспоминания о юности и трамвайных поцелуях: водка на чае матте, апельсин, ваниль и экстракт колы.
Финальная эмоция – «Гармония», олицетворяющая принятие всех несовершенств как части настоящей красоты, нашла отражение в коктейле на терпком джине, нежном персиковом ликере, цитрусовом миксе и акцентном ладане.
Все коктейли доступны с 21 апреля и предлагаются по одной цене – 890 рублей.
Цитаты из меню:
Восторг (890 рублей) – водка, клубника, жвачка, виноград.
Влюбленность (890 рублей) – джин, фейхоа, орхидея.
Страсть (890 рублей) – джин, вишня, пряности.
Гордость (890 рублей) – базиликовое вино, бузина, банан.
Ревность (890 рублей) – бурбон, абрикос, красная смородина, солод.
Нежность (890 рублей) – грушевая водка, ананас, лаванда.
Искренность (890 рублей) – водка, помело, мед, яблоко, макадамия.
Ностальгия (890 рублей) – водка на чае матте, апельсин, ваниль, экстракт кола.
Гармония (890 рублей) – джин, ликер персик, ладан, цитрусовый микс.