Команда бара BetBoom Дома Динамо, расположенного в самом центре Москвы – в ГУМе, на Красной площади, представила обновленное меню. Среди новинок – легкие весенние блюда и спешлы, которые заслужили право войти в основной состав блюд.
Начать рекомендуют с яркого салата из свежих овощей с фетой и оливками, напоминающего о предстоящем наступлении лета. Любителям рыбы придется по вкусу нежный риет из лосося с хрустящим тартином, а поклонникам морепродуктов предлагают две позиции из креветок: хрустящие крокеты и криспи креветки с чипсами. Оба блюда подают с запоминающимся соусом васаби на азиатский манер. Не обошлись в меню и без классики фастфуда: теперь гости могут заказать смэш чизбургер с картофелем фри. Среди мясных блюд остался и фаворит гостей – ломтики курицы BBQ, однако в качестве сезонного гарнира вместо батата теперь подается картофель фри. Другая новинка для ценителей сытных закусок – тапас со стейком, овощной сальсой и пармезаном. Не оставили на скамейке запасных и вегетарианцев: команда бара BetBoom Дома Динамо ввела в меню грибную кесадилью с ароматным трюфелем, а также картофель фри с трюфельным айоли и пармезаном.
Раздел сэндвичей вновь обновился и теперь, помимо сочного сэндвича с колбасой и страчателлой, есть вариант с тунцом и овощным песто. Также основное меню бара BetBoom Дома Динамо пополнилось сэндвичем из спешла на 14 февраля: BLT с беконом и ананасовым чатни.
На десерт можно заказать яркий лимонный кекс с гранатовым курдом и нежной взбитой сметаной, а также хрустящий яблочный крамбл с шариком ванильного мороженого.
Обновления коснулись и коктейльной карты, разработанной командой Veladora. Среди новинок – Negroni Sbagliato, микс вермутов с креманом, эффектный Interview with the Vampire, сочетающий ликер вишни и свеклы с шотландским виски, а также легкие безалкогольные напитки – No Sugar Baby на основе кордиала грейпфрута и розы, необычный Virgin Youth с ревенем, горечавкой и лаймом из ноябрьской коллаборации с певицей Сюзанной.
Весна в BetBoom Доме Динамо обещает быть не только вкусной, но и насыщенной: впереди гостей ожидает еще больше концертов, кинопоказов, футбольных трансляций и тренировок – все с неизменным видом на главную достопримечательность страны – Красную площадь.
Цитаты из меню:
- Салат из овощей с фетой и оливками – 600 рублей
- Риет из лосося с тартином – 550 рублей
- Ломтики курицы BBQ с картофелем фри – 650 рублей
- Хрустящие крокеты из креветок с соусом васаби – 700 рублей
- Криспи креветки и чипсы с соусом васаби – 700 рублей
- Картофель фри с трюфельным айоли и пармезаном – 350 рублей
- Тапас со стейком, овощной сальсой и пармезаном – 790 рублей
- Грибная кесадилья с трюфелем – 690 рублей
- Сэндвич с тунцом и овощным песто – 750 рублей
- Сэндвич BLT с ананасовым чатни и картофелем фри – 650 рублей
- Сочный смэш чизбургер с картофелем фри – 790 рублей
- Лимонный кекс с гранатовым курдом и взбитой сметаной – 550 рублей
- Яблочный крамбл с шариком мороженого – 450 рублей
- Negroni Sbagliato – 770 рублей
- Interview with the Vampire – 770 рублей
- No Sugar Baby – 500 рублей
- Virgin Herbal Apple – 500 рублей
- Virgin Youth – 500 рублей
