Zea – гавань в Греции, которая служит причалом для эксклюзивных яхт и круизных судов, прибывающих в порт Пирей. Средневековая архитектура, роскошные виллы и морской бриз – теперь ощутить атмосферу греческого региона можно в Москве: в Zea открылась летняя веранда на 80 посадочных мест.
Стиль террасы продолжает концепцию интерьера Zea: белые скатерти, кресла из ротанга, живая зелень, мандариновые деревья и кашпо с цветущими растениями создают средиземноморское настроение. На летней террасе всё продумано до мелочей для того, чтобы отдых был беззаботным при любых обстоятельствах, она надежно защищает посетителей от капризов погоды – в знойные или дождливые дни над всей летней зоной раскрывают автоматическую крышу, в солнечные – убирают, позволяя наслаждаться теплыми днями.
Веранда Zea создана для неспешных обедов и красивых ужинов на фоне летних закатов. Гостям рекомендуют попробовать фирменный салат Zea (2400 р.) – это огромный букет из латука, репы, редиса, морской спаржи, глазированного инжира, томленого в портвейне, и еще дюжины других ингредиентов, сбалансированных легким соусом. Среди салатов есть и классика, не требующая представления: например, эталонный греческий – a-la Grecque (1300 р.) с сочными томатами и сыром фета. На горячее – палтус с мидиями вонголе в ароматах белого вина (2800 р.) или каре молочного ягненка (4900 р.), а на десерт французские блинчики Crepe Suzette (2000 р.), которые делают по классическому старинному рецепту, не требующему излишеств, приукрашивая их лишь цедрой лимона.
В качестве аккомпанемента к кухне и безмятежной атмосфере — винная карта, которая переносит в путешествие по побережью Европы, за ее пределы и в далекие уголки Черного моря, где каждая позиция – отражение терруара, истории и страсти местных виноделов.
Веранда работает ежедневно с 12:00 до 00:00.
