Петербургская «Почтовая булочка» в La Poste Бриошь с кофейным кремом и какао из кафе-кондитерской «Круч»

· Москва

Распишитесь, вам булочка! На этот раз из северной столицы из кафе-кондитерской «Круч». В третьем сезоне проекта «Почтовая булочка» La Poste продолжает путешествовать по городам России и мира и знакомить Москву с самобытными проектами, влюбленными в пекарское дело.

 

Бриошь с кофейным кремом и какао из петербургской кондитерской «Круч» – сама нежность. Теплая, сливочная, уютная, с хрустящим штрейзелем – будто создана, чтобы делать любой момент особенным. Идеальна в союзе с чашкой какао или кофе. «Круч» – проект петербургского шеф-кондитера Марины Круч, место для неспешных завтраков со свежей выпечкой, элегантными десертами и спешелти-кофе на Петроградской стороне. Почерк Марины – простые формы, интересные сочетания и лаконичный декор. Во главе угла – вкус и качество продукта.

Марина Круч, основательница и шеф-кондитер «Круч»:
«Я решила сконцентрироваться вокруг простоты форм, баланса во вкусе, натуральности и сезонности продуктов».

В этом месяце попробовать бриошь с кофейным кремом и какао можно во всех отделениях La Poste с 15 августа по 15 сентября. А в петербургском «Круч» – легендарный крем-брюле от La Poste. И не забывайте про фирменные открытки.

Герои материала