В центре внимания традиционный луковый суп. Его варят на насыщенном бульоне, долго томят лук, добавляют херес и подают с гренками из бриоши. Суп можно взять отдельно (600 руб.) или дополнить рюмкой испанского хереса (950 руб.) — вариант для тех, кто не видит противоречий между завтраком и бокалом (мы не видим!).
Луковый суп с ароматным хересом ждет в любое время: зайти после долгой прогулки, встретиться с друзьями или просто выбраться из январской спячки. Пусть постновогодний бранч с французским акцентом в Atlas Vin Bistro станет одним из первых приятных впечатлений года!
